冬が好き夏生まれ。シンプルな身体つくりを心掛けています。

🍄マッシュルームクリスプ🍄

    
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🍄マッシュルームクリスプ🍄

  大好きなお菓子🍄

大好きなお菓子に、DJ & A「しいたけ マッシュルームクリスプ」なるものがあります。

オーストラリア産で、原材料はしいたけ・植物油・麦芽糖・食塩・酵母抽出物・たまねぎ・にんにく・香料…といたってシンプル。
少しのオイルで真空調理され、化学調味料は使っていないとのこと。一般的によくある袋スナックよりはカロリーも抑えてある様子です。

何より嬉しいのが、きのこはとにかく食物繊維がてんこ盛り!…というのは間違いないのですが
栄養成分表示にはこの通り

100g当たり
熱量    426kcal
たんぱく質  5.9g
脂質    20.1g
炭水化物  42.6g

…と

…ちょっとまった。カロリー…
うん、炭水化物…内訳を知りたい!

そんな訳で、しばらく前に購入先のコストコさんに問い合わせてみたんですね。ご丁寧にご回答を頂きまして…要は

「公表していません。」

でした。あぁ…どうしよう炭水化物…

悩みながらも、しいたけのお菓子ですし、他のお砂糖たっぷりなものではないし、食物繊維だし、食べ過ぎないように気を付けるし…なんて言い聞かせ?て、これだけは止められない自分。お口のなかの水分が、かなりもっていかれるので、お茶などは必須アイテム、おなかも膨れます。

このパウダーが…旨。

お料理にも🍄

袋に残ったパウダーがおいしいので、全部食べてしまった後でも袋は捨てずに、サラダや炒め物にわずかに残ったパウダーをふりまいています(品格とは?)しいたけをそのまま煮物に♪とか、砕いて調味料に♪なんて聞きますけれど

気 が 付 く と 無 く な っ て い る も の で 。

お料理に使うことは、いまだ未経験ですが…美味しいに違いないさ。いつか勇気をもって煮物にしてみせます‼‼

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